第二节　气虚质的药膳食疗

气虚质是指先天禀赋不足和（或）后天失养，一身之气不足，以气息低微、脏腑功能状态低下为主要特征的体质类型。表现为肌肉松软不实，皮肤易暗淡松弛，平素气短懒言，语音低怯，易疲乏神倦，易出汗；面色萎黄或淡白，目光少神，口淡，唇色少华，毛发不泽；精神不振，不耐受寒热，嗜睡、头晕、健忘，大便正常或虽便秘但不硬结或便溏；舌淡红、胖嫩、边有齿痕，脉象虚缓；性格内向，不喜冒险，易产生悲观忧郁心理。

气虚质养生重在益气健脾、培补元气。建议从以下几个方面调养：

（1）起居方面：顺四时而适寒暑，注意保暖，忌汗出当风，提倡劳逸结合。“久卧伤气”，因此气虚质既要保证充足的睡眠，也要控制睡眠时间，春夏季宜早起，秋冬季宜晚起。

（2）膳食方面：气虚质宜进培补元气、补气健脾、清淡易化之品，不宜多食生冷苦寒、肥甘厚味，保持膳食平衡，可根据不同季节的气候特点调理饮食。春季阳气初升，宜多食疏肝理气和胃的食物，如山药、大枣、粳米、莲藕等；夏季天气炎热，易耗气伤津，应避免进食生冷苦寒，宜多食益气生津之品，如南瓜、山药、苹果、花菜等；秋季气候干燥，宜多食润燥益气养胃的食物，如黑木耳、猪肚、鸽肉、麦冬等；冬季气候寒冷，宜多食温阳补气健脾的食物，如山药、龙眼肉、乌鸡、大枣、小米等。

（3）运动方面：运动宜柔缓，可微动四肢，以流通气血，促进脾胃运化，但不可过于劳作，以免损伤正气，可选择太极拳、八段锦、太极剑等有氧运动。

（4）情志方面：心态宜乐观，培养豁达乐观的生活态度，避免过度紧张及身心疲倦，保持稳定平和心态。