萨巴厨房·沙拉与果蔬汁
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天然植物美白丸 百香果淋汁沙拉+百香果茉莉花茶

30分钟 简单

特色

百香果的果汁中含有一百多种化合物,可以散发出多种热带水果的香气,因而被称为百香果。百香果中富含的多种营养物质对人体非常有益,可以美白肌肤,增强人体免疫力。

主料

茉莉花茶 10克

百香果 2个(约50克)

苹果 1个(约200克)

布朗 1个(约100克)

牛油果 1/2个(约50克)

辅料

意式沙拉汁

少许

做法

1 用90℃左右的热水冲泡茉莉花茶1分钟左右,过滤后留下茶汤,放凉备用。

2 将1个百香果对半切开,取果肉与茉莉花茶混合均匀即成百香果茉莉花茶。

3 取另1个百香果切开,取出果肉和果汁,加入2汤匙饮用水,放入料理机中搅打成有颗粒感的汁。

4 苹果和布朗洗净,切成适宜入口的块。

5 用少许意式沙拉汁将苹果块、布朗块拌匀。

6 牛油果切成适宜入口的块,铺在拌好沙拉汁的水果上,最后淋上百香果汁即成百香果淋汁沙拉。

烹饪秘笈

百香果子嚼起来有种瓜子的香气,在打百香果汁的过程中尽量不要搅拌得过碎,可以更好地保留咀嚼百香果子的快感。