难以言喻的好口感 薯片三文鱼牛油果沙拉+葡萄红心火龙果冰沙

40分钟 中等

特色

牛油果和三文鱼不仅色彩鲜艳，营养也很丰富。牛油果富含维生素E，具有防晒护肤作用，有助于肌肤美白。牛油果和三文鱼都富含不饱和脂肪酸，有很好的降低血脂和胆固醇、防止心血管疾病的食疗效果。

主料

牛油果　1个（约100克）

生三文鱼腩　100克

芒果　1个（约200克）

荷兰黄瓜　1根（约100克）

原味薯片　100克

无子葡萄　100克

红心火龙果　1/2个

（约100克）

辅料

沙拉酱　适量

青芥末　少许

做法

1 取成熟的牛油果肉和新鲜的三文鱼腩切成1厘米见方的小丁。

2 芒果去皮去核，荷兰黄瓜洗净，分别切成1厘米见方的小丁。

3 所有切好的食材放入碗中，加入沙拉酱和青芥末拌匀。

4 用勺子将沙拉盛到薯片上摆盘，即成薯片三文鱼牛油果沙拉。

5 无子葡萄洗净，放入保鲜袋中，入冰箱冷冻2小时以上。

6 将红心火龙果果肉取出，切成适宜大小，和冷冻的葡萄一同放入料理机中打成冰沙即可。