豪华配置的一餐 柚子三文鱼沙拉+酸奶浆果思慕雪

60分钟 中等

特色

柚子果肉中含有非常丰富的维生素C和类胰岛素成分，有降血糖、降血脂、美白润肤的功效。清香酸甜的柚子热量极低，也是非常好的减肥食材。

主料

三文鱼　100克

柚子　2瓣（约100克）

生菜　2片（约30克）

冷冻草莓　150克

冷冻蓝莓　120克

酸奶　100克

辅料

淀粉　2汤匙

黑胡椒粉　少许

盐　少许

橄榄油　适量

意大利黑醋　少许

蜂蜜　少许

做法

1 三文鱼切成适宜入口的块；生菜洗净，撕成小片；柚子剥去白色的膜，留下果肉备用。

2 三文鱼块中加入淀粉、黑胡椒粉和盐抓匀，腌制30分钟。

3 平底锅烧热，放入橄榄油，将腌好的三文鱼煎至变色。

4 将柚子、生菜和三文鱼放入沙拉盘中，淋上少许意大利黑醋即成柚子三文鱼沙拉。

5 冷冻蓝莓、冷冻草莓、酸奶和蜂蜜倒入料理机中，加入少许饮用水搅打均匀。

6 打好的思慕雪倒入杯中，与柚子三文鱼沙拉搭配即可。