第一章　识——读懂肝脏保健康

肝脏是人体内部最大的内脏器官，也是最大的消化腺体，人失去了肝脏不能存活。它具有分泌胆汁、参与物质代谢、合成凝血物质、调节血容量、解毒及免疫防御等功能，在胚胎时期还有造血功能，因此对人体健康起着重要作用。

肝脏患病早期大多没有明显症状，发展到中晚期就会表现出多种多样的并发症，如身体的凝血功能变弱、长时间感觉身体疲劳乏力、全身出现水肿等。