究竟吃多少是合适的

综合年龄、肥胖等因素来计算个人所需热量

合理的饮食疗法有助于防止血糖值过度升高，并将其维持在一定范围。为了达到这一目标，您需要确切了解自己需要的热量标准，保证每日进食不超过这个数值。

糖尿病患者一天的热量标准，是医生综合患者年龄、性别、肥胖与否、每日活动量、有无并发症等诸多因素制定的。粗略地说，男性每日需要1400～1800千卡（1卡＝4.184焦耳）的热量，女性需要1200～1600千卡的热量。可以根据下面介绍的公式来计算。

每日热量需求＝标准体重×活动强度

由此可见，要计算热量，就需要标准体重和活动强度两个条件。那么，我们如何得知标准体重呢？计算方法有很多，我们介绍其中最简单的一种。

标准体重＝身高（厘米）-105

计算每日热量需求的另一个条件是活动强度。每个人的工作性质、运动喜好不同，每天所需要的能量也不一样。对成人而言，每天每千克体重需要25～30千卡的热量。通常，体型偏胖的人和老年人我们多采用25千卡，体型瘦的人可以采用30千卡，原因很简单，对于相对胖的人，我们更需要通过限制热量达到减肥的目的，从而改善机体对胰岛素的反应。

另外，根据劳动强度的不同而作出的饮食热量调整，可以参照表2-1。

表2-1　不同体力劳动者每日的热量需求

把握细节，微调数值

掌握了计算公式，我们尝试计算一例患者的所需热量：身高170厘米，办公室员工，日常工作是坐在办公桌前写文书，体型有些胖。

首先，我们先套用标准体重公式求得标准体重，其值为：170-105＝65，从而得出这位患者的标准体重是65千克。由于他的日常工作不需要怎么走动，属于轻体力劳动者，每天每千克体重需要的热量级别为25～30千卡。再者，考虑到患者体型偏胖，我们可以选取较低的热量级别，每千克体重限制在25千卡的热量。这样计算得到：65×25＝1625。为了实际操作的方便，对于最后两位数值，我们通常四舍五入，将患者每日的能量需求定为1600千卡。

这样，您不妨计算一下自己每日的热量需求。如果您的计算结果和医生的推荐热量有少许差别，那可能是医生还考虑了体型、劳动强度、年龄等因素进行了微调。