玉米粒炒饭

香甜可口

主料 米饭250克，玉米粒30克，黄瓜、胡萝卜各50克，鸡蛋1个。

调料 葱花、盐、胡椒粉、植物油。

做法

1.将黄瓜、胡萝卜去皮洗净，切成丁；鸡蛋打散成蛋液；玉米粒洗净，浸泡6小时。

2.锅中倒入油烧热，放葱花爆香，再倒入蛋液炒散，盛出备用。

3.锅中再倒入少许油烧热，放入玉米粒、黄瓜丁及胡萝卜丁和鸡蛋碎一起翻炒，炒至胡萝卜丁油亮再放入米饭一起炒散，放盐、胡椒粉炒匀即可。

准备时间5分钟 烹饪时间15分钟