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荸荠烧香菇
■材料 荸荠250克、水发香菇100克。
■调料 盐、白糖、味精、植物油。
做法
1.将荸荠洗净去皮，切成片；水发香菇洗净，去蒂，切块。
2.热锅放植物油烧热，将香菇、荸荠下锅翻炒，加适量水焖3分钟，加入盐、白糖、味精调味即可。
■材料 荸荠250克、水发香菇100克。
■调料 盐、白糖、味精、植物油。
1.将荸荠洗净去皮，切成片；水发香菇洗净，去蒂，切块。
2.热锅放植物油烧热，将香菇、荸荠下锅翻炒，加适量水焖3分钟，加入盐、白糖、味精调味即可。