第5章 紫菜蛋花汤，疗效你想不到！

很多人可能都曾经有过偏头疼的经历，发作的时候尽管拼命地按揉太阳穴，可是疼痛感也不能得到缓解，不得不吃止痛药。偏头痛患者一般都有家族病史，但是具体的发病原因，现代医学的解释也不是很清楚。

陈女士是一家公司的销售主管，因为行业间竞争非常激烈，加班已经成为习惯。即使回家躺在床上，仍然难以入睡，这样的事情让她感觉非常疲惫。如此这般一年后，陈女士就患上偏头疼，对她的工作生活造成了极为不利的影响。

陈女士以前只是偶尔出现偏头疼，且基本都是来月经的时候发作。自从升任销售主管以后，经常加夜班，生活没规律，偏头疼也随之越来越严重。一旦发作眼睛见不得光，同时觉得头上的血管在跳动，头就像要炸开一样，甚至还感觉想吐。假如最近的睡眠质量比较好，偏头痛的症状就会缓解一下，但一忙起来，还是反复发作。她希望我能根治并杜绝偏头痛的发作，但她又担心自己的身体虚弱，吃过多的止疼药影响身体健康。

了解到陈女士的来意以后，我给她开了一个极为简便的食疗药方，就是大家生活中都吃过的紫菜蛋花汤，或者去吃一种叫海苔的零食（其实就是紫菜干），多吃这两样食物，就能缓解偏头疼的发作。这个秘方最关键的食材就是紫菜，紫菜当中的镁元素特别丰富，被称为镁元素的宝库。据有关部门测定，100克紫菜当中就含有460毫克镁，而1千克鸡蛋当中镁元素的含量才只有230毫克。正是这个镁元素，对于预防偏头疼有显著作用。

陈女士按照我的方法，晚上便做了味道清爽的紫菜蛋花汤；白天上班，没事的时候就吃海苔。果然，这样坚持了三个礼拜的时间，偏头痛的症状就全部消失了，工作上的压力也减少了很多。她还将这个办法告诉了她的一些同事，大家感觉效果非常明显。

造成偏头痛的原因目前还没有完全搞清楚，以前医学界认为偏头痛的发作与脑兴奋性增高、一氧化氮代谢系统功能障碍、神经介质异常、血小板功能异常等有关；近年来医学界注意到，镁离子与上面所讲到的问题都有关系，在偏头痛发作症状中扮演非常重要的角色，特别是对偏头痛患者进行研究时，发现他们身体处于低镁状态。

发现这个现象后，众多医学家进行了反复研究考证，其中最经典的案例有两个：将急性发作的中重度偏头痛患者随机分成两组，一组用滴镁剂进行镁元素的补充，一组则吊生理盐水，只是进行心理安慰。结果两者的差异非常明显，吊镁水的那一组患者，有效率达到了100%，而吊盐水的那组只有不足10%的人有所好转！另外，在医学上常用口服硫酸镁10毫升，一日三次，2个月为一疗程的治疗方法，在临床上所取得效果也是非常不错的。

需要大家注意的是，茶、咖啡等含有咖啡因的饮料，以及巧克力、酒、干奶酪和火腿肠、香肠等烟熏的肉类，都是偏头疼的诱因，所以患者应该注意合理饮食，这样才能很好地取得预防的作用。此外，精神紧张或失眠都会诱发偏头疼，希望大家能够注意。