疗疝止痛　小茴香

小茴香作为药物首载于《药性论》，为伞形科多年生草本植物茴香的成熟果实，广泛应用于各种卤制食品的制作，能够去除肉类的膻气，使之重新添香，故名茴香。为了区别于大茴香——八角，因此叫作小茴香。其干燥的果实呈圆柱形，两端尖，外表黄绿色，散发出浓郁的芳香气息。

《生活中的中医药2》记载一个故事：相传清末时，俄国一富商米哈伊洛夫来中国游玩，突发疝气疼痛，西医束手无策。随行之人推荐一老中医，用中药小茴香一两，研成粗末，让米哈伊洛夫用二两浙江绍兴黄酒送服，大约过了二十分钟，他的疝痛奇迹般地减轻，并很快消失。得知自己的疼痛是被小茴香治好，米哈伊洛夫大呼神奇，此事一时也被传为佳话。

性味功效

小茴香，味辛，性温，入肝、肾、脾、胃经。茴香的主要功能是温阳理气止痛。《黄帝内经》云：“阳气者，若天与日，失其所则折寿而不彰。”温阳指提高机体脏腑机能，包括增强细胞活力、加快体内各种生物酶的活性。理气止痛指增强胃肠道神经血管的分泌功能，增加消化液的分泌，促进胃肠道的蠕动，缓解平滑肌痉挛，从而表现出行气、止痛的功效。茴香种子丙酮提取物表现出雌激素样的活性，其提取物水溶性类黄酮则表现出抗突变和良好的DNA修复能力，这些能力与中医的肾阳联系密切，可以治疗肾阳虚衰引起的腹痛、疝痛等生殖系统疾病。

药食养生

1.胃痛呕吐：小茴香粥（《保健药膳》）

配方　炒小茴香20g，粳米100g。

制法　小茴香放入纱布袋内，加水先煮30分钟，再入洗净的粳米，加适量水煮粥至熟后去纱布袋。

服法　可将上粥分为二等份，早餐、晚餐时温服。

效用　本品可行气止痛，健脾开胃。适用于腹痛寒疝、胃寒呕吐等证。

养生指导　本品适宜于胃部酸痛、大肠疝气、睾丸肿胀偏坠，以及脘腹冷痛、呕吐食少、慢性胃炎等证。脾主运化，胃主受纳，脾胃阳虚，运化失常，则胃寒呕吐、脘腹胀满。肾阳为一身阳气之根，肾阳亏虚，固摄无力，则出现寒性疝气。法宜温阳理气，小茴香性温，善温补阳气；粳米性甘平，益胃生津。二者合用，故成温阳止痛之方。对于疝气、腹痛发作，兼有全身畏寒怕冷、神疲体倦的病家较适合。

2.胃部胀痛：茴香枳壳散（《食用本草》）

配方　小茴香30g，枳壳15g。

制法　上两味微炒研末，每次服6g，温开水送下。

服法　可将上散等分为数包，阴凉处存放，胃部不适时温水送服。

效用　本品具有行气、止痛、散结的功效。适用于肝胃气滞，脘腹胁下胀痛之证。

养生指导　本品功专理气止痛，适用于胁肋胀痛、胃脘部胀满不适等证。小茴香温阳理气；枳壳宽胸理气，行滞消积。二者合用可加大理气消滞的功效，适用于各种肝胃不和引起的气滞、疼痛等证。

3.胃部冷痛，食欲不振：茴香豆（《营养家常菜》）

配方　小茴香6g，鲜豌豆300g。

制法　鲜豌豆、小茴香加清水煮至熟软，加盐、味精拌匀，原汤泡至冷却即可。

服法　可在胃部不适时少量服用。

效用　温胃健脾。可作餐后零食，用于胃寒、纳差等证。

养生指导　本品取材简单，制作方便。小茴香温阳理气；豌豆味甘，性平，具有补益中气、调和营卫、止泻痢的功效。二者合用可以温胃健脾，对于胃脘部冷痛、食欲欠佳之人可少量服用。

注意事项

1.阴虚火旺之人禁服。

2.小茴香每日食用量不宜超过10g，食用过多会造成视力下降、视物模糊。