有助提升抵抗力的食物大盘点

提升抵抗力的食物有哪些？让我们一起来盘点一下：

牛奶/黄豆

牛奶和黄豆都属于高蛋白食品，有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用，能防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高，它和乳蛋白同样可以构成人体内的抗体。

西瓜/卷心菜

熟西瓜含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿、提神和抗感染作用。卷心菜含有天然多脂类化合物中的吲哚类化合物，是一种天然的防癌良药。另还富含维生素A、维生素P、钙及矿物质。

胡萝卜/红薯

胡萝卜和红薯都含有可以去除自由基的β-胡萝卜素，还同样富含具有延缓衰老和抗癌功效的维生素A。

菠菜菠菜含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA；菠菜同样富含纤维素，如维生素C和其他一些营养。

大蒜

大蒜含有一些抗氧化物，可以抵抗侵入免疫系统的病菌，具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。

葡萄柚

葡萄柚富含维生素C和类黄酮。维生素C可以治疗感冒和流行性感冒（简称流感）；类黄酮是一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。橙子和橘子中也含有相同的营养物质。

西兰花

西兰花富含营养，可以保护机体免受（疾病）攻击；西兰花含有维生素A、维生素C和谷胱甘肽。

山楂

山楂有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作用。

蘑菇

蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂，体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加；蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。同时，蘑菇还具有抗病毒、抗菌、抗肿瘤的作用。

牡蛎

牡蛎中富含矿物质锌，锌可以抗病毒，目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，其中包括伤口愈合。

杏仁

杏仁含有丰富的维生素E、核黄素和烟酸，可以增进免疫系统的抗压能力。

麦芽

麦芽是小麦种子的一部分，富含锌、抗氧化物、B族维生素、纤维素、蛋白质、不饱和脂肪及其他一些重要的维生素和矿物质。

茶

无论是红茶还是绿茶都含有抗病的茶多酚和类黄酮。这些抗氧化物可以发现损伤细胞的自由基并破坏它们。

沙棘

沙棘中的维生素C含量丰富，能抗疲劳，对造血系统有促进作用，还能保护消化道、清除自由基、改善血管系统的功能，增强免疫功能。

螺旋藻

螺旋藻其貌不扬，它的蛋白质含量却高达60%～70%，同时，它还含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，从而提高人体免疫力。

花粉

花粉是植物精华，经常服用可抗衰老、抗疲劳、增体力、提高中枢系统功能。

芦荟

芦荟具有极强的生命力，主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌、增强免疫功能、护胃保肝和护肤美容的作用。

蜂胶

蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。

接骨木

接骨木的浆果含有丰富抗氧化剂，也具有抗感染的作用，在我国民间就流传着用接骨木浆果提取物抗感冒的偏方。

有助于增强抵抗力的食物很多，但对于小宝宝来说，因为消化系统还处于一个循序渐进发育的过程，很多食物还无福消受。各个阶段宝宝能接受的食物也大不相同，如何通过食物来提高宝宝抵抗力，我们将在后面的章节与大家分享。