海洋中的营养宝库 海藻沙拉

15分钟 简单

特色

海藻是生长在海洋中的藻类。海藻中含有大量碘、蛋白质、维生素E等多种营养物质，经常食用，不仅能均衡营养，更有美白嫩肤的辅助作用。

主料

海藻　150克

辅料

熟白芝麻　少许

盐　少许

白糖　少许

醋　2汤匙

蚝油　1/2汤匙

做法

1 海藻用清水洗净泡开。

2 将海藻放入沸水锅中，迅速汆烫一下，捞出过凉水备用。

3 取一只小碗，将盐、白糖、醋和蚝油拌匀制成调味汁。

4 将调味汁浇在海藻上，撒上熟白芝麻即可。