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莲子玉米粥
90min 
简单
特色
莲子清香十足，玉米滋养纯粹，糯米软糯适口。文火精心慢熬出这一锅浓稠化不开的美味，爱美的女子们，赶紧吃起来吧。
主料
玉米碎 100g
糯米 50g
辅料
干莲子 10颗
干红枣 3颗
冰糖 40g
做法
1 莲子提前放入温水中浸泡半小时，然后洗净待用。
2 红枣洗净，去掉枣核，然后用手将枣肉掰小块待用。
3 玉米碎、糯米一起淘洗两遍，然后放入砂煲中。
4 将莲子也一同放入砂煲中，并加入相当于食材五六倍的清水，大火煮开锅后转小火熬煮。
5 40分钟后放入掰好的红枣，继续小火慢熬15分钟左右。
6 最后加入冰糖，搅拌至冰糖溶化，调味均匀后即可关火。
烹饪秘笈
莲子泡好后，可将里面的心去掉，这样熬出来的粥口感更好；加入糯米是为了使粥更稠，不喜欢太稠的可以少加或者不加。
高颜值、低热量