第7章　王后之城与佩恩的森林

你有没有用一个陀螺换过几颗弹珠？或者用一个苹果换过一个橘子？

在很久以前，那时候还没有华盛顿，也没有美国。在现在流经首都华盛顿的那条河上，有很多印第安商人。

他们划着独木舟，在河上往来穿梭，和其他印第安人交换物品。他们用自己有的东西，交换别人有的而自己想要的东西。比如说，珠子换毛皮，弓换箭，玉米换土豆，诸如此类。

在印第安语里，商人叫做“波托马克”，这条河就叫做波托马克河。

这条河把马里兰州和弗吉尼亚州隔开了。这两个州都是以王后的名字命名的：马里兰州是“玛丽的领地”，弗吉尼亚州则是“弗吉尼亚的国家”。

交换东西的印第安人划着独木舟，沿着河往下游走，河面变得越来越宽阔。这片水域大得望不到边，看起来像海洋一样。印第安人就称它为“切萨皮克”，意思是“河流之母”。

在地图上，你可以找到这条河。

切萨皮克湾虽然称不上是海洋，但仍是美国最大的海湾。

你吃过蜗牛、水龟吗？吃过青蛙腿吗？它们可是一些“吃货”眼中的美味。

印第安人发现切萨皮克海湾盛产牡蛎，起初可没想到要吃它，因为它长得根本不像好吃的样子。

后来某一天，一个印第安人饿坏了，就敲开牡蛎壳，大着胆子吃起了里边的牡蛎肉。猜猜怎么着？他感觉味道鲜美至极！而且吃完后，也没有任何不舒服的感觉。

后来人们纷纷效仿，以至于几乎人人都爱上了吃牡蛎。不管是生吃还是烤熟，牡蛎都很受人们的欢迎。

世界上其他地方也有牡蛎，但大家公认切萨皮克海湾的牡蛎最大、最好吃。不过时间要选在特定的月份才好：名称中有“R”字母⁽¹⁾的8个月份。这么看来，三月份的牡蛎要比六月份的好吃。

在“河流之母”切萨皮克湾旁，有两座城市：安纳波利斯和巴尔的摩。

“安纳波利斯”意思是“安娜的城市”，也是以王后的名字命名的。这样，加上之前说过的马里兰州、弗吉尼亚州，美国就有3个地方是以王后的名字命名的。

安纳波利斯是马里兰州的首府，就像华盛顿是美国的首都一样。

安纳波利斯有一所学校，专门教男孩怎样打赢海战，这所学校叫海军学院。

只有非常优秀的男孩，通过了州里的选拔，才有机会来到这所海军学校里学习。他们会在这儿详尽地学习舰艇、作战以及地理方面的知识，并在出访航行中，学习怎样指挥舰艇。

巴尔的摩是马里兰州最大的城市，以一位英国贵族的名字命名。

美国的第一条铁路就是从巴尔的摩开始的，一直延伸到俄亥俄州。这条铁路被称为巴尔的摩—俄亥俄铁路，简称巴俄铁路。

巴尔的摩的约翰·霍普金斯大学和约翰·霍普金斯医院世界闻名。有许多来自全世界的优秀人才到霍普金斯大学求学，也有许多别的国家的病人远道而来，到霍普金斯医院慕名求医。

以前有一个叫佩恩的人，他拥有一个州，这个州位于马里兰州的北部。那时候，这个州全都长着树木，所以叫做“宾夕法尼亚”，意思是“佩恩的森林”。

在“佩恩的森林”存在的很多年前，这里就有广袤的原始森林，森林里到处都是高大茂密、生长迅速的树木。

后来，这些树木死了，被埋入地下，变成了黑色的石块。

有很长一段时间过去了，人们挖出了一些黑石块，偶然间发现，这些黑石块跟其他的石头不一样：它们可以燃烧！

现在我们都知道了，这些石块其实是硬化的木头，也就是我们所说的煤炭。

煤炭分为两种，一种是硬煤，也叫无烟煤；另一种是软煤，也叫烟煤。

软煤可不是像垫子那么软，而是容易碎。软煤烧起来烟很多，脏兮兮的，所以比硬煤便宜得多。

硬煤质量好，但是价格高。为什么好的东西总是比较贵呢？

在宾夕法尼亚州的东部，人们挖出硬煤；而在西部，挖出来的就是软煤了。

挖矿的工人叫矿工，有好几十万矿工在地底下辛勤地挖煤。矿井里从早到晚都是黑乎乎的，矿工们日复一日、年复一年地挖煤，所以宾夕法尼亚州的地底，有很多巨大的、空空的洞。

挖出的煤炭燃烧后可以发动蒸汽机，也可以让我们的房子变得暖和。

在你脚下的大地里，煤炭层就像巧克力夹心蛋糕中的巧克力夹心那样，一层层地分布在岩石层之间。

宾夕法尼亚州也有铁矿，铁矿可不像煤炭那样分层，而是混在岩石层中。

为了把铁从铁矿石中分离出来，人们生起熊熊大火，加热铁矿石。铁在高温下熔化成铁水，从铁矿石中流出来，流到一个人们事先在地上挖好的接收槽里。

铁水逐渐变冷，形成的铁块叫生铁块。英文中“生铁块”（pigs）这个词也有“猪”的意思——真奇怪！生铁块和猪，有关系吗？

是不是人们第一次炼成的生铁块形状像猪？或者，猪也是到这样的槽子里吃食？

这个，我也说不准。

要从铁矿石中把铁提炼出来，就得有热量；要获得热量，就得有像煤炭这样的东西产出热量。

可有些地方有铁矿却没有煤矿，或者有煤矿但没有铁矿，就好像想玩棒球的男孩子，有的有球但没有球棒，有的有球棒却没有球。

宾夕法尼亚州西部有个城市叫匹兹堡，既有铁矿又有煤矿，真像既有棒球又有球棒的男孩子！

人们从铁矿石中炼出铁，再把铁炼成钢，然后用钢制造铺设铁路的铁轨、高楼的横梁，还有横跨河面的桥梁。

宾夕法尼亚州有个城市的名字非常古老，竟然出现在《圣经》里，那就是费拉铁非，简称费城，意思是“兄弟友爱之城”。但我可不知道，这个名字对它言，是不是恰如其分。

费城是宾夕法尼亚州最大的城市，也是美国的第三大城市。

在首都华盛顿市建成前，费城是美国的首都。而现在它连自己本州的首府都不是了。

费城有一座名为独立大厅的古老建筑，那里有一座吊钟，人们称为自由钟。正是这座钟的钟声，宣告了美国的独立。现在，这座钟因为破裂而不能再响了，但仍比美国其他能响的钟都要珍贵。

离费城不远的地方，有全世界上最大的“浴缸”。

这是一个叫大西洋城的海滨浴场，位于新泽西州的海岸线上。世界各地的人们来到这儿，尽情地享受海水浴和日光浴。

紧挨着大海，有一条木板铺的人行道，有几英里长，像街道那么宽。路边有各式各样的美食和娱乐休闲设施，一定能让你吃得美美的，玩得很痛快！

如果你想见识一下“木板走路”⁽²⁾，就去大西洋城吧！

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(1) 即一月（January）、二月（February）、三月（March）、四月（April）、九月（September）、十月（October）、十一月（November）、十二月（December）。

(2) 英文中boardwalk（木板人行道）拆开来是board walk，即“木板走路”的意思。