腰果

润肠通便润肤美容

主要成分

蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、脂肪，以及各种维生素和微量元素。

功能主治

腰果对食欲不振、下肢浮肿及多种炎症有显著疗效，还可以润肠通便、润肤美容、延缓衰老。

适宜人群

一般人群均可食用，尤其适合咳嗽、气阴两虚症状者，动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病患者，便秘患者。

实用小偏方

1治疗女性食欲不振、小便不畅：腰果20克，糯米80克。糯米清水煮至米粒开花，加入腰果同煮至浓稠状，撒上葱花、白糖调味即可。

2利于女性润肤养颜、延年益寿：大米70克，腰果、核桃仁、北杏仁各30克。大米清水煮至米粒开花，加入腰果、核桃仁、北杏仁同煮至浓稠，冰糖调味即可。

健康药膳

红豆腰果燕麦粥

原料红豆30克，腰果适量，燕麦片40克，白糖4克。

制法1红豆洗净泡发、备用，燕麦片洗净，腰果洗净；2锅置火上，倒入清水，放入燕麦片和红豆、腰果，以大火煮开；3转小火将粥煮至浓稠状，调入白糖拌匀即可。

西芹百合炒腰果

原料西芹100克，鲜百合、腰果各50克，胡萝卜若干，盐、玉米油各适量。

制法1将百合洗净，分成瓣。胡萝卜切片。西芹切块；2锅内倒入玉米油，放入腰果炸至酥脆，捞出。倒入胡萝卜、西芹，大火翻炒；3再倒入百合、加盐，大火翻炒1分钟。关火，再倒入腰果拌匀即可。