松子

滋阴补骨补益气血

主要成分

脂肪油、蛋白质、挥发油、糖、磷、铁、钙等。

功能主治

松子具有滋阴补骨、补益气血、润燥滑肠之功效，可用于病后体虚、肌肤干燥、肺燥咳嗽、口渴便秘、头昏目眩、自汗、心悸等。

适宜人群

适宜中老年女性体质虚弱、大便干结，以及慢性支气管炎久咳无痰者食用；作为美容保健食品服用，可使肌肤润泽光滑。

实用小偏方

1用于治疗女性便秘、皮肤干燥：松子仁、芦荟各适量，大米100克。大米清水煮至米粒开花，加入芦荟、松子仁，改小火煮至浓稠即可。

2利于女性滋阴润肺、美容抗衰：松子仁20克，核桃仁30克，大米80克。大米清水煮至米粒开花，加入松子仁、核桃仁煮至浓稠状即可。

健康药膳

大米松子仁粥

原料大米60克，松子仁（去壳）20克。

制法将大米淘洗干净，置于冷水中浸泡半小时后，捞出沥干水分；同去壳的松子仁一起放入锅中，煮至米粒开花即可。

黄金粟米盏

原料橙子3个，粟米50克，青豆、松仁各30克，盐、油各适量。

制法1将橙子洗净，去掉上面1/5的皮，再将里面挖空备用。将挖出的橙肉切成小粒；2锅上火放入油烧热，放入粟米、青豆、松仁炒熟，入调料；3将炒熟的粟米、青豆、松仁放入挖空的橙内，再将橙粒放在上面。