妈妈的魔法料理:给孩子的趣味营养餐
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

糖果营养餐

甜甜的糖果每个小朋友都很喜欢,尤其逢年过节时,家家户户都会准备糖果来招待小朋友们。糖果确实十分好吃,可是一旦吃多了就容易导致肥胖,影响食欲,造成龋齿,所以偶尔可以少吃一点,千万不要吃过量哦。

我们今天要教小朋友做一颗糖果。什么?刚说了吃糖不好,就要教我们做糖?别紧张,今天要做的糖果有点不一样哦,今天的糖果不但好吃还很健康呢,不信看看就知道了。

主食

糖果饭团:米饭100克,肉松、熟芝麻、糖果纸各适量。

配菜

黄瓜炒银鱼:黄瓜100克,银鱼20克,食盐、油、香菇粉各适量。

烧日本豆腐:日本豆腐60克,油、宝宝有机酱油各适量。

秋葵厚蛋烧:秋葵1根,鸡蛋2个,胡萝卜、宝宝有机酱油各适量。

胡萝卜糖果:胡萝卜、食盐、橄榄油各适量。

其他:生菜、红柚各适量。

做法

糖果饭团

1.米饭中加入肉松和熟芝麻拌匀。

2.铺一层糖果纸,上面放上米饭,中间再包上一点肉松。

3.像包糖果一样卷起来,拧紧。

黄瓜炒银鱼

4.黄瓜去皮,拍碎,银鱼洗净,泡软。

5.炒锅油热后放入黄瓜翻炒,再加入泡好的银鱼一起翻炒,加食盐、香菇粉调味出锅。

烧日本豆腐

6.日本豆腐切小块,油热后放入炒锅不要着急翻动,等一会儿再翻,加少许宝宝有机酱油上色出锅。

秋葵厚蛋烧

7.秋葵先用开水焯烫一下,快速捞出。

8.胡萝卜去皮、切碎,鸡蛋打散,两种食材混合在一起,加入少许宝宝有机酱油拌匀。

9.蛋液倒入不粘锅快速晃匀,摊开,一端放上秋葵,蛋液下面凝固后从有秋葵的地方卷起,卷成秋葵蛋卷。

10.出锅后切小段。

胡萝卜糖果

11.胡萝卜切片后剪成糖果造型,用加了橄榄油和食盐的沸水焯一下。

装盒

12.生菜铺入餐盒底部,放上饭团和配菜,找一个位置放入红柚(如成品图所示)。

小贴士

若没有糖果纸,可以用烘焙油纸、保鲜膜或蛋皮等。