炮姜薏米粥

材料

炮姜6克，薏米30克，艾叶10克，大米50克，红糖少许

做法

1 将艾叶洗净，与炮姜加水煎取药汁；薏米、大米洗净备用。

2 将薏米、大米放入锅中，加水煮至八成熟，加入药汁同煮至熟。

3 加入红糖调匀即可。

小贴士

薏米有清热排脓、健脾祛湿等良好的功效。炮姜有温中散寒、温经止血的功效，可用于治疗中焦虚寒所致的腹痛、腹泻等症。