材料
甘草、冰糖各适量，香蕉1根
做法
1 将甘草洗净。
2 取香蕉去皮，切段，放入盘中。
3 加冰糖、甘草适量，隔水蒸透。
小贴士
本品具有清热通便、滋阴润燥、润肠通便的功效，适合肠胃积热、阴虚型的便秘患者。香蕉具有清热、通便、解酒、降血压、抗癌之功效，其富含纤维素，可润肠通便，对于便秘、痔疮患者大有益处。香蕉还富含钾，能减少机体对钠盐的吸收，有降血压的作用；其所含的维生素C是天然的免疫强化剂，可抵抗多种感染性疾病。
