材料
五花肉500克
调味料
食盐3克，食用油、淀粉各适量
做法
1 五花肉洗净，切成条状备用。将淀粉加入适量清水搅拌成浓稠状，调入适量食盐拌匀，将切好的五花肉均匀地抹上淀粉糊。
2 锅下油烧热，将抹好淀粉糊的猪肉放入锅中炸至金黄色，起锅装盘即可。
