材料：牛肉末120克，毛豆100克，玉米30克，胡萝卜丁30克；调味料A：葱末1大匙，姜末1小匙，调味料B：甜面酱1大匙，辣豆瓣酱1小匙，酒1/2小匙，水1大匙，植物油30克。
操作：1将毛豆、玉米、胡萝卜以滚水煮熟取出备用。
2锅中入油烧热，炒香调味料A，入牛肉末炒至变色，再下入调味料B炒香，并加毛豆、玉米、胡萝卜炒匀即可。
营养呵护：牛肉、胡萝卜相搭配食用，可健脾益胃，强身健体。
