主料
面团200克，韭菜250克，猪肉100克
配料
盐3克，味精15克，香油5毫升
做法
❶ 韭菜、猪肉分别洗净，切末，与所有配料一起拌匀成馅。
❷ 将面团分成大小均匀的面剂，再擀成面皮，取一面皮，包入20克馅料。
❸ 再将面皮的边缘向中间捏起。
❹ 打褶包好，放置醒发1小时左右，上笼蒸熟即可。
营养解析
本品闻起来香，吃起来鲜，口感佳，适合给孩子当早餐食用，也可在孩子饿的时候加餐食用。
