中国居民膳食指南大全
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孕妇忌营养不良

妇女妊娠期的营养同时关系到孕妇与胎儿的健康,也会影响胎儿的智力,是孕期至关重要的事情,因此切忌营养不良。

妇女在怀孕后,身体会出现一系列的变化,这些变化会直接影响孕妇的进食。如消化系统功能有改变,胃肠道蠕动降低,消化液的分泌减少,经常出现消化不良和便秘等。妊娠早期经常出现的恶心和呕吐,也减少了进食和营养的吸收。在妊娠早、中期,不论孕妇摄入多少营养素,胎儿总要从母体中吸取大量营养素以供生长发育的需要。此外,孕妇的各种生理功能发生变化,变得较为脆弱。与非孕期相比,营养不良更加容易给孕妇的健康带来不利的影响。因此,如果不注意孕妇营养供给,势必会造成营养不良,出现贫血(与缺铁、缺少叶酸有关)、手足抽搐或痉挛(与缺少钙和维生素D有关)、齿龈肿胀、出血(与缺少维生素C有关)、水肿(可能与蛋白质的缺乏关系密切)等。研究发现,孕妇补充足够的蛋白质、钙、锌、维生素后,妊娠并发症的发病率就会明显减少。

营养不良对胎儿发育影响更大。研究表明,孕妇营养缺乏,可导致新生儿死亡、流产及死胎率增高,并直接影响到婴儿体格的发育,甚至波及终生,即所谓“先天不足,后天难养”。而且,孕期营养不良对婴儿的智能发育的也极为不利。胚胎学的研究表明,妊娠期,尤其是妊娠期的最后3个月是人类大脑及神经系统发育的关键时期之一,而孕妇的营养则直接关系到胎儿大脑和神经系统其他结构的发育。孕期营养不良将严重危害小儿神经系统发育,出生后表现为体质虚弱、神经系统功能缺陷和智力低下等智能障碍。因此,注意孕妇的营养摄入与平衡,防止出现孕期妇女营养不良,是保证胎儿智力发育的基本措施。

当然,对孕妇的营养一定要讲究科学、合理,营养不足不好,营养过剩也不好。有的孕妇体重过重,胎儿生长过度,增加了分娩时的困难;孕妇营养过剩还会引起糖尿病、高血压及血栓性疾病,所以应该引起重视。

所以,孕妇一定要合理饮食,达到理想的营养要求,这样才能保证母子的健康。

我们应怎样预防妊娠期营养不良呢?下面有几条建议可供参考。

(1)要重视孕期营养对胎儿生长发育的影响,孕妇必须充分认识围产期保健的重要性,定期进行产前检查,以便及时发现孕妇营养缺乏并积极治疗。

(2)预防和消除引起孕期营养缺乏的因素。避免过早过密妊娠,克服偏食,积极治疗妊娠剧吐。要防止偏食或为了减肥而控制某些食品的摄入,失去三大营养素的平衡,造成维生素、矿物质等摄入不足。此外,要克服孕前不良习惯,如抽烟、嗜酒对胎儿发育均不利。过于消瘦(低于标准体重15%)或过于肥胖(超过标准体重20%),均不利于胎儿生长发育。

(3)适当补充微量元素和铁剂。在整个孕期,铁的需求量是较大的。常常单靠饮食不能满足母婴需要,应适当补充。但补充量不宜过多,以每天30毫克为宜,因血清铁过高可能发生铁在胎盘内大量沉积,严重者可导致胎儿死亡,应引起重视。

(4)孕期养成良好的生理卫生习惯,并保证适当的休息、足够的睡眠。饮食多样化,注意营养、卫生,不要暴饮暴食,避免吃生冷食品。