四 家庭农场生产经营者情况

本部分从农场主性别、年龄、户籍、受教育程度、从业经营、接受培训、自有劳动力和雇佣劳动力投入等方面，对家庭农场生产经营者的基本情况与构成进行统计分析。

（一）农场主性别

在2998个有效监测样本中，87.66%的家庭农场主为男性，只有12.34%的家庭农场主为女性（见表1-10）。其中，12个省（区、市）90%以上的家庭农场主性别为男性，分别为吉林（97.00%）、海南（95.06%）、上海（95.00%）、新疆（95.00%）、内蒙古（94.95%）、湖北（94.32%）、甘肃（93.88%）、湖南（92.96%）、黑龙江（92.89%）、江西（91.49%）、浙江（90.11%）、安徽（90.10%）。

表1-10 2016年家庭农场主性别情况

（二）农场主平均年龄

在2998个有效监测样本中，农场主的平均年龄为46.70岁。其中，40岁（含）以下的农场主占比22.01%，41—50岁的农场主占比45.70%，51—60岁的农场主占比26.72%，61岁以上的农场主占比5.57%（见图1-4）。50岁以上的农场主占比36.56%，2010年全国人口普查数据表明，全国农业就业人口中50岁以上的占比为47.13%。显然，家庭农场主的平均年龄低于全国农业从业人员平均年龄。

图1-4 2016年家庭农场主年龄分布

各省（区、市）的农场主平均年龄存在一定差异，在全部家庭农场主中，北京农场主的平均年龄最大（51.03岁），云南、贵州、四川、陕西、宁夏、青海农场主的平均年龄偏小，分别为44.71岁、44.48岁、45.06岁、44.27岁、44.53岁和44.48岁；在粮食类家庭农场中，新疆农场主的平均年龄最大，为57.38岁，而广东农场主的平均年龄最小，为43岁（见图1-5和表1-11）。

图1-5 2016年各省（区、市）全部家庭农场的农场主平均年龄（单位：岁）

表1-11 2016年家庭农场主平均年龄

将家庭农场主、常年雇佣劳动力、家庭自有劳动力的年龄结构进行比较（见图1-6），可以发现：（1）整体看，家庭农场主的平均年龄高于自有劳动力平均年龄，40岁以下的农场主占比22.01%，而40岁以下的自有劳动力占比达31.89%；50岁以上的农场主占比32.29%，50岁以上的自有劳动力占比为26.99%。与自有劳动力相比，农场主的低龄段分布更少、高龄段分布更多，但大体相差不大。这较为容易理解，农场主一般是家庭男主人，其妻子作为另一个主要劳动力的年龄一般要小于男主人。（2）家庭农场主与常年雇佣劳动力相比，40岁以下的农场主占比高出常年雇佣劳动力占比6.26个百分点，41—50岁的农场主占比低出常年雇佣劳动力占比6.77个百分点；50岁以上的农场主占比与常年雇佣劳动力占比较为接近。显然，常年雇佣劳动力的年龄略高于农场主。

图1-6 2016年全部家庭农场的农场主、自有劳动力、常年雇佣劳动力的年龄结构（单位：%）

（三）农场主户籍情况

在2998个有效监测样本，农场主主要来自本乡、本村，其中，来自本村的农场主占比81.92%，来自本乡的农场主占比92.39%（见图1-7）。可见，家庭农场主主要为本地户籍农民。

图1-7 2016年全部家庭农场的农场主户籍地域分布（单位：%）

从表1-12可以看出，在全部家庭农场中，户籍为本乡的农场主占比较高，户籍为本乡的农场主占比在85%以上的省（区、市）有26个，其中，21个省（区、市）的这一占比在90%以上，北京、上海、辽宁的这一占比为100%。山东、江苏、广西、浙江的这一占比在85%以下，分别为84.71%、84.27%、82.98%、71.43%。

表1-12 2016年各省（区、市）全部家庭农场的农场主户籍地域分布

续表

（四）农场主受教育程度

在2998个有效监测样本中，农场主的受教育程度以初高中为主，受教育程度为初中的农场主占比43.5%，为高中的农场主占比30.39%，两者合计占比73.89%；受教育程度为中专和职高的农场主占比分别为8.11%和1.17%；受教育程度为大专及以上的农场主占比为10.59%（见图1-8）。

图1-8 2016年家庭农场主受教育程度情况（单位：%）

2010年全国人口普查数据统计结果显示，43.45%的农业从业人员的受教育程度为小学及以下，显然，农场主的受教育程度远高于全国农业从业人员。全部家庭农场、种植类家庭农场、粮食类家庭农场中，农场主的各层次受教育程度的分布情况大体一致。

分省（区、市）看，农场主的受教育程度结构呈现出较强的地域差异性特征，东部沿海发达地区农场主的受教育程度整体上明显高于中西部地区，特别是在浙江、天津、江苏，受教育程度为大专及以上的农场主占比均在20%以上，分别为27.47%、27.5%、21.35%（见表1-13）。

表1-13 2016年各省（区、市）家庭农场主受教育程度情况

续表

（五）农场主从业经历

有效监测样本数据表明，农场主主要来自普通农民（见图1-9）。总体上看，73.58%的农场主来自于普通农民，即大部分农场主原来是普通农民。有过个体投资经历的农场主占比27.72%，有过合作社主要负责人经历的农场主占比26.72%，有过农机手经历的农场主占比15.64%，有过村干部（大学生村官）经历的农场主占比13.71%，有过进城务工返乡经历的农场主占比9.67%，有过企业管理层经历的农场主占比仅为5.20%。但不同类型家庭农场略有不同，例如，在机农结合类家庭农场中，有过农机手经历的农场主占比60%。

图1-9 2016年各类家庭农场中不同从业经历的农场主占比（单位：%）

（六）农场主接受培训情况

有效监测样本数据表明，接受培训的农场主占比较高（见图1-10）。总体上看，在各类家庭农场中，接受培训的农场主占比均在83%以上。全部家庭农场中，接受培训的农场主占比达84.86%；机农结合类家庭农场中，接受培训的农场主占比高达95%。

图1-10 2016年各类家庭农场中接受培训的农场主占比（单位：%）

有效监测样本数据表明，农场主接受的培训内容与家庭农场类型基本匹配（见图1-11）。在全部家庭农场中，农场主主要接受育种或者栽培技术、土肥培育技术、疫病防治技术和农产品加工技术，农场主占比分别为67.30%、54.48%、50.24%和43.99%，其他的依次为经营管理知识（农场主占比27.63%）、养殖技术（农场主占比32.39%）、农机驾驶操作技术（农场主占比32.67%）、“三品一标”及农产品质量安全知识培训（农场主占比13.33%）、地膜覆盖技术（农场主占比28.14%）和其他（农场主占比0.67%）。

不同经营类型家庭农场的农场主接受培训的内容有所不同。在种植类家庭农场、机农结合类家庭农场和种养结合类家庭农场中，接受过育种或者培育技术培训的农场主占比均在60%以上，而在养殖类家庭农场中，这一占比仅为10.76%。在养殖类家庭农场中，接受过养殖技术培训的农场主占比高达89.24%，而在种植类家庭农场、机农结合类家庭农场中，这一占比不足20%。在机农结合类家庭农场中，接受过农机驾驶操作技术培训的农场主占比高达86.84%，而在其他类型家庭农场中，这一占比相对较低。

图1-11 2016年各类家庭农场中接受各类培训的农场主占比（单位：%）

（七）投放在农场上的家庭成员人数和雇佣劳动力

在2998个有效监测样本中，1125个家庭农场没有常年雇佣劳动力，占比37.61%。1873个家庭农场拥有常年雇佣劳动力，占比62.47%，其中，431个家庭农场拥有1个常年雇佣劳动力，占比14.41%；583个家庭农场拥有2个常年雇佣劳动力，占比19.49%；265个家庭农场拥有3个常年雇佣劳动力，占比8.86%（见图1-12）。由此，80.37%的家庭农场拥有的常年雇佣劳动力为1—3个。在拥有常年雇佣劳动力的家庭农场中，平均每个家庭农场拥有3.97个常年雇佣劳动力，单个家庭农场拥有常年雇佣劳动力的最大值为50个。常年雇佣劳动力的年平均工资为24617.53元（见表1-14）。

图1-12 2016年全部家庭农场中拥有不同数量常年雇佣劳动力的农场个数（单位：个）

表1-14 2016年全部家庭农场的常年雇工情况

续表

在2998个有效监测样本中，每个家庭农场投放在农场上的家庭成员人数为2.96个，占家庭总人口的比重为66.92%。这说明，家庭中的大部分成员都投入到农场的生产经营活动中，单个家庭农场投放在农场上的家庭成员人数的最大值为29个。全部家庭成员都投放在农场上的农场占比22.78%，70%的家庭成员投放在农场上的农场占比36.41%，60%的家庭成员投放在农场上的农场占比62.63%（见表1-15）。

表1-15 2016年全部家庭农场中投放在农场上的家庭成员人数