第六章 论高施可夫博士的皮层味觉中枢

（一篇演讲摘要，在俄国医师学会宣读，发表于《俄国医师学会会报》，75卷，262页，1907—1908年）

在1901年高施可夫博士发表论文，根据自己实验作出如下结论：味觉中枢是位于大脑的gg. sylviatici和ectosylvii的前部。据高施可夫博士报告，把狗脑两侧这些回转部的皮层都除去后，这个动物就会安静地吃被食盐、柠檬酸或金鸡纳霜所撒盖的肉，或安静地吃用下列溶液所浸透的肉：32%盐液，9.5％酸液或5%金鸡纳霜液。梯合米柔夫博士为了分析唾液条件反射需要用这些结果，因而重复这些实验，但不能得到同样的结果。我也曾把一只狗脑的两侧，按高施可夫所除去的同样部分割掉，但是看不出有任何味觉的损失。显而易见，高施可夫博士是根据施行过手术两三天以后就死去的狗而作的结论，并且在他将狗脑的一侧施行手术之实验中，狗就“安静地用与舌头相对的一侧吃”带有上述物品的肉，这表示他是在彻头彻尾地幻想着。