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惊蛰时节话养生
惊蛰,标志着仲春时节的开始。《月令七十二候集解》:“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。”此前,小动物入冬藏伏土中,不饮不食,称为“蛰”;到了“惊蛰节”,天上的春雷惊醒蛰居的动物,称为“惊”。所以惊蛰时,蛰虫惊醒,天气转暖,渐有春雷,中国大部分地区进入春耕季节。
惊蛰节气过后,天气逐渐变暖,到了养肝护肝的大好时节。肝属木与春相应,肝在人体内主疏泄和藏血。春季肝火过旺,会损伤肝脏。因此,春季养生应顺应阳气自然升发舒畅的特点,以养肝为要务,宜多食枸杞子。
枸杞子,味甘性平,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳。防治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴,是滋补强壮的要药之一。
枸杞子粥的做法:枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。
健康小贴士
春季服用枸杞子粥,可补肝养肝,特别适合经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的人。
2018年3月4
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