制法:
1.丝瓜去皮洗净切片,葱切成葱花。
2.玉米面冷水入锅,煮沸后滴入油,放入丝瓜。
3.边煮边搅拌,直至丝瓜熟透,放盐起锅,撒上葱花。
食材
丝瓜300克,玉米面200克,葱10克,油、盐各适量。
热量表:每100克丝瓜含热量79.53千焦。
温馨贴士
玉米性平,具有改善脾胃不健、食欲不振,防治高血脂、冠心病的功效。