大米
促进消化，补脾清肺
性味归经 性平，味甘，归脾、胃经。
主要营养成分 葡萄糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、膳食纤维等。
适宜人群 一般人群均可食用。
不宜人群 糖尿病患者不宜多食。
保健功效
促进消化 大米煮成粥后的米汤可刺激胃液分泌，有助于消化。
补脾清肺 大米做成粥食用，有补脾清肺的功效。
消除炎症 大米富含B族维生素，有助于消除口腔炎症。
巧妙选购
优质大米颗粒均匀，有光泽，干燥无虫，无沙粒，米灰和碎米极少，闻之有清香味。质量差的大米，颜色暗，碎米和米灰多，潮湿且有霉味。
