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麦冬竹叶粥
滋阴润肺
材料cailiao
麦门冬3克，红枣20克，竹叶少许，大米200克
调料tiaoliao
盐3克，鸡粉2克，食用油适量
做法zuofa
01.砂锅中注入900毫升清水，用大火烧开。
02.倒入大米，搅拌匀。
03.下入洗净的红枣、麦门冬。
04.再放入少许洗好的竹叶。
05.用锅勺搅拌均匀。
06.倒入适量食用油。
07.盖上盖，用小火煮30分钟至食材熟透。
08.揭盖，加入适量盐、鸡粉。
09.用锅勺拌匀调味。
10.把煮好的粥盛出，装入大碗中即可。
营养分析 〉 红枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、黏液质、钙、磷、铁和多种维生素。红枣性温，味甘，有补中益气、养血安神的功效，特别适合孕妇食用。
红枣相宜 〉 猪蹄（防治女性经期鼻出血的症状）、大米（健脾胃、补气血）、桂圆（补虚健体）
红枣相克 〉 动物肝脏（破坏维生素C）、螃蟹（易导致寒热病）