紫菜煎饼

■材料 中筋面粉150克、紫菜20克、虾皮10克、鸡蛋1个。

■调料 葱花、盐、味精、胡椒粉、植物油。

做法

1.紫菜、虾皮分别洗净，加中筋面粉、鸡蛋、葱花、盐、味精、胡椒粉、适量清水搅匀成面糊。

2.平底锅倒入植物油烧热，每次舀入1大勺面糊，摊平，煎至两面呈金黄色即可。