更新时间：2024-06-14 19:00:58
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版权信息
丛书编委会
《中药材农药残留研究及国际标准制定》编委会
内容简介
总前言
本书前言
第一章 绪论
第一节 农药概述
一、农药的定义
二、农药的分类
三、农药剂型及施用方法
四、农药的毒力与药效
五、农药的毒性与药害
六、农药残留与残毒
七、有害生物抗药性及害虫再猖獗
第二节 农药的发展史
一、无机农药及天然产物农药阶段
二、近代有机合成农药阶段
三、现代有机合成农药阶段
第三节 中药材生产中农药的使用登记管理
一、中药材生产中禁止或限制使用的农药
二、中药材用农药登记管理
第四节 中药材生产中农药使用与农药残留现状
一、中药材生产中农药使用现状
二、中药材农药残留污染现状分析
三、代表性中药材农药残留的研究进展
四、中药材农药残留原因分析与管控建议
第二章 中药材的病虫草害防治
第一节 中药材病虫草害的特点及现状
一、中药材病害的特点、现状及调查
二、中药材虫害的特点、现状及调查
三、中药材草害的特点及现状
第二节 中药材病虫草害防治策略及方法
一、中药材病害防治策略及方法
二、中药材虫害防治策略及方法
三、中药材草害防治策略及方法
第三章 农药残留的危害及对中药材的影响
第一节 农药残留的危害
一、农药残留对人体健康的危害
二、农药残留对生态系统的危害
三、农药残留对社会经济效益的危害
四、农药残留问题的现实原因
第二节 “膨大剂”类植物生长调节剂的使用
一、中药材用“膨大剂”的相关概念
二、“膨大剂”类植物生长调节剂对中药材产量、质量的影响
三、相关研究中存在的问题与建议
四、中药材植物生长调节剂的管理
第三节 优质中药材生产对农药使用的要求
一、中药生态农业对肥料、农药等投入品的要求
二、绿色食品的农药使用准则
第四章 中药生态农业的病虫草害综合防控
第一节 中药生态农业病虫害的综合防控
一、有害生物综合治理的要点及原则
二、有害生物综合治理的原理及措施
第二节 中药农业杂草的综合防控
一、杂草防治的常用方法
二、杂草的综合防治
第五章 农药残留的检测
第一节 中药材农残检测样品的制备
一、样品采集
二、样品预处理
三、样品提取
四、样品净化
第二节 中药材农药残留检测方法
一、气相色谱法
二、高效液相色谱法
三、色谱—质谱联用技术
四、其他测定方法
第三节 农药多残留分析方法
一、FDA-PAM法
二、德国DFGS19法
三、QuEChERS法
第四节 中药材农药残留检测分析的方法验证与质量控制
一、可靠性分析
二、农药残留分析重要环节的质量控制
第六章 中药材农药残留检测方法实例
第一节 桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中488种农药及相关化学品残留量的GC-MS/MS测定法
一、标准溶液的制备
二、试样制备
三、测定
第二节 桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中413种农药及相关化学品残留量的LC-MS/MS测定法
第三节 人参中11种农药残留及玛咖中41种农药残留的GC-MS/MS测定法
一、标准工作溶液的制备
四、方法优化及验证
五、样品分析
第四节 三七中249种农药残留的UPLC-MS/MS和GC-MS/MS快速测定法
一、试样制备
二、测定方法
三、测定结果
第七章 中药材农药残留标准的制定
第一节 国内外中药材农药残留标准概况
一、我国中药材农药残留标准概况
二、其他国家与国际组织农药残留标准概况
第二节 食品中农药残留限量标准的制定原则与方法
