Chapter 02
高脂血症

血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。无论是胆固醇含量增高，还是甘油三酯的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症。其主要有4种类型：高胆固醇血症、高甘油三酯血症、混合型高脂血症、低、高密度脂蛋白血症。表现为眩晕、胸闷，胳膊肘、大腿、脚后跟等部位有小肿包鼓起，肿包表面光滑，呈黄色，皮肤、手指分叉处呈黄色等。在饮食上应选择脂肪、胆固醇含量低的食物和有降低胆固醇作用的食物，要多吃蔬菜、水果、粗粮以促进胆固醇的排泄。也可多吃有降低胆固醇作用的食物，如洋葱、大蒜、香菇、黑木耳、大豆等。