山楂炖猪蹄易酥烂味更美

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，是很好的美容佳品，但是炖起来耗时又费事。这里就给您介绍一个用山楂炖猪蹄的妙招。方法是按照每500克猪蹄加30克山楂的比例一起炖煮，这样可使猪蹄易烂，味道也更鲜美。