绝世美味:生灵的消逝与饮食的未来
上QQ阅读APP看书,第一时间看更新

第2章 致谢

很多人为这本书提供了帮助。特别感谢编辑苏珊·雷努夫和ECW出版社,让本书得以付梓。感谢特雷纳·怀特和“第二页战略”团队,感谢他们为了把一个想法变成一本书而集思广益。感谢香农·布拉特和凯蒂·纽曼数小时的审稿工作,感谢阿德里安娜·陈博士的耐心和指导。本书得到菲莎河谷大学和加拿大研究教席计划的支持。特别感谢“丹”(你知道你是谁)。最后,感谢威廉·纽曼,每当我失去动力时,他就会给我切几片梨子派。我欠你们所有人一顿晚餐。