第三节　中药资源与栽培的形成与发展

一、中药资源与栽培学科的形成

我国劳动人民发掘利用中药资源历史悠久，源远流长。人们在长期的生活和生产实践中，发现了许多能够消除或减轻疾病痛苦的药物，逐步形成了对药物的感性和理性认识。据考证，早在7000多年前的新石器时代，我们的祖先便开始在利用自然资源的同时，有意识地栽培植物和饲养动物，并逐步积累保护和利用资源的经验和教训。中医药有正式的文字记载，可追溯到三四千年以前，“神农尝百草，一日而遇七十毒”，是中药资源利用的萌芽时期。在数千年的漫长发展中，中药资源的发现、发掘、利用和保护，虽然进展较为缓慢，但从未停止。早在3000年前的《诗经》和《尔雅》中，不仅记述了枸杞、白芷、甘草、蒿、芩、葛、芍药等50余种药用植物及其生长环境、采集季节、产地等，同时也记述了既可果用，又可入药的枣、桃、梅等栽培情况。古代具有代表性的药物著作（本草）主要有《神农本草经》（公元1世纪到2世纪），收载药物365种，该书总结了汉代以前的医药经验，是我国现存的第一部记载药物的专著，为后人用药及编写本草著作奠定了基础。明代李时珍撰写的《本草纲目》，记载药物1892种。该书全面总结了16世纪以前我国人民认、采、种、制、用药的经验，首先记载了近200种栽培的中药植物（包括药用果蔬），并且较为系统地观察记载了一些药用植物的生长习性、种植和采收加工方法，其中川芎、附子、麦冬、牡丹等许多中药植物的种植方法至今仍被沿用，为世界各国研究中药植物栽培提供了极其宝贵的科学资料，至今仍不失参考价值。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》收载药物921种，补充记载了716种《本草纲目》中未曾记载的中药植物。清代吴其濬撰写的《植物名实图考》和《植物名实图考长编》共收载植物2552种。综上所述，我国悠久的中医药历史文化，为中药资源与栽培学的形成和发展奠定了坚实的理论和实践基础。