某电视台著名主持人说自己有一次到饭店去吃饭，服务员问他点什么，主持人说鳗（mán）鱼饭。服务员应了一声：“哦，màn鱼饭。”主持人赶忙纠正：“mán鱼饭。”这下，服务员愣了，周围吃饭的人也愣了，都用怪怪的眼神看着这位主持人。

鳗确实读作mán，但服务员和饭店用餐者却不知道鳗的正确读音。端了多少年的màn鱼饭，吃了多少年的màn鱼饭，怎么在你这儿却变成了mán鱼饭？

人们的疑惑可以理解，但鳗鱼饭也应该读对。