麻醉(anesthesia)是人类在不断地与外伤和手术引起的疼痛进行斗争的实践中发展起来的,随着各手术学科向纵深发展而不断发展,并为各临床学科的发展提供重要前提和支持。
现今,麻醉一词已远远超出单纯为手术镇痛的范围,而且还要保障患者的安全,为手术创造良好的条件,已涉及整个围术期的准备与治疗。麻醉学的领域已不断扩大为临床麻醉、复苏急救、重症监测治疗和疼痛治疗等工作。现代麻醉学具备了较完整的专业特色理论体系及特有的操作技术,已成为临床医学中一个独立的重要学科。