金秋时节秋风凉，正是蟹黄香的时候，也是新鲜莲藕上市之时。早年母亲喜欢我做的一道菜——糯米藕，就是把江米植入莲藕的孔中，小火蒸煮，熟后浇上蜜汁更可口。我女儿更喜欢吃她大舅调的莲菜，刀工好，开水汆得正...