第28章 炒店

１

“印象最深的是我认识一个湖北的老板娘，她是非常厉害的一个人！”

“怎么一个厉害法呢？”

“很多人开店，是通过自己开门店、做服务、卖产品赚钱，而我这个朋友的话，很奇怪的是她通过开店赚钱！”

“开连锁店？品牌店？不也是做服务卖产品才能赚到钱吗？”

“不是不是，她是把一些不擅长做生意的人，开了美容店亏损的店铺收购过去，用自己对美容行业的理解去重新定位这家店，把这家店炒作火起来之后，她再高价转让店铺出去。”

麦客开着车，朝广州市海珠区驶去，听着妮娜讲起这位湖北的美容店老板娘的故事，宛如现在遍地开花的餐饮网红店的套路，把门店迅速做到蹿红、故事讲得比产品和服务都好，然后过度营销客户。

妮娜的这位朋友，姑且与妮娜一样称呼她叫阿红姐。

这一天，阿红姐又来到妮娜经营的美容店，见到妮娜在忙，只得没事去跟店铺里来学美容的学员聊天。

“你来学习多久啦？”

“三个多月了！”一位穿着不错的小女孩正在学习纹绣。

“以后打算在妮娜店里干？还是自己回去开店呢？”

小姑娘看了看这位偶尔来妮娜美容店里的阿红姐，一来二去也算熟识，对于阿红姐突然问到开店的事情，作为家庭条件尚可的孩子，有一家自己的店一直是自己的梦想。

“开店呀！我可不想打工了！”

“开纹绣店？”

“美容店吧！纹绣、祛斑、美白这些产品技术都可以上～”

“挺好的～，我专门做店的，我们每一家店做得都生意火爆，有条件可以考虑一下！”

“好～”

阿红姐就是这样的一个人，对自己经营的事业有非常强的敏锐度，善于捕捉在美容市场出现的一切积极的因子，也会迅速用来评估自己的事业。

挨个跟学员聊了之后，阿红姐来到刚放下手中活的妮娜身边，“妮娜，我觉得那边那位小姑娘还是可以的，回头她学好后，帮我追踪一下她的情况～”

“怎么，阿红姐，干嘛不直接给她推一家店干？”

“有些人可能是开店对选址没有概念，有些人可能是对拓客没有认知，这小姑娘是开店情怀很深，但适合受点挫折，再做店会赚得到钱的！”

“阿红姐，现在手上在做的店多吗？”

“还是蛮多的！”

“不错～”

“妮娜，有没有发现，我问了很多学员，她们都一个个非常天真，认为开店就一定能赚钱，打工赚来的钱、借亲戚朋友的钱，都想要去开一家美容店，认为自己学了这么多美容技术和经营技巧，自己就一定可以做得好～”

妮娜边整理工作用具，边跟阿红姐聊着天，一眼扫过店里的学员，就知道阿红姐说的很在理，不少学员在自己认知里就是自己做老板才是赚钱的路子，做老板很好。

“现在你炒一家店难度大吗？”

“还行吧，三五个月时间是需要的，也要看地段和店铺的可塑性怎么样？”

“那不错的！”妮娜对于阿红姐炒店的水平还是非常认可的。

“最近几家店都刚做完活动，所以有时间来你这边坐一坐！不过妮娜你做美容这么多年，又培养这么多学员，你也可以像我这样做做店铺生意的～”

“我啊，做不来你这种挣快钱的方式！”妮娜谦虚的回答道。

“我这边开店跟你现在做的门店也没有什么差别，店盘过来后，装修做一做，搞几场活动，卡都充起来，店铺做起来了以后，转给学员或者客户做就可以了！”

妮娜连连摆手，“我做不来，做不来～”

除了阿红姐做的这种方式，更有甚者是有营销能力的人，专门收一些普通老板娘做了几个月、半年维持不下去的店铺，然后花三五个月把它做起来，炒热之后，再把店铺转回给原来的老板娘，等老板娘再做砸的时候，再低价盘回来高价转出去。

２

妮娜与阿红姐的交往持续了好几年的时间，妮娜还是挺佩服这个人的优秀营销能力，跟美容行业里的人比起来，更多的还是认可她做事基本上抱有良知。

在阿红姐跟妮娜后面共同认识的一个朋友，则属于更坑、更黑心的老板娘。

“阿红姐，她们的门店不都是倒来倒去吗？还能怎么玩法呢？”

“这个朋友，那可比我牛更多，她手下有十来个营销高手，比如说你开店，她可以给你送店长，让店长辅助你的的店铺走上正轨～”

“如果按照效果付费的话，我也可以考虑！”

“什么效果？”

“就是店铺经营起来的效果嘛～”

“有店长派驻到店里，就是为了这个效果保障的！”阿红姐显然是知道这个套路的利弊，但她只说了客观的话，并没有给到风险提示“这个店长你就负责开工资就行，在她派驻到你们店铺的时候！”

“可以，等她过来大家聊一聊～”

在妮娜的评估中，优秀的店长派驻到门店，按劳所得，并没有什么问题，这是可以支持的，工资开给谁不是开，她的店长实力更强，为什么不用呢！

“老板娘，您好、您好～”

“妮娜好、阿红好～”

在妮娜这家高档美容院的会客室，三人来不及喝茶，就开始了畅聊，“你这边门店转让的话，店长也直接派驻的是吗？”

“是的，你接我的店，我把这店长师傅直接派给你驻店管理，带徒弟嘛！”

“这师傅水平怎么样？”

“门店都是我自己盘活的，师傅水平自然是不错的～”老板娘除了介绍派驻店里的店长，还会展开经营的思路，做多长时间可以挣钱，包括做哪些产品，怎么培训等等。

“店长会干多久呢？”

“这个根据你这门店的情况来定咯，肯定不会在你门店没有做起来的情况下就走掉，我们要派驻店长，主要是想让店铺走上正轨更快！”

“……”

在这位老板娘的游说下，妮娜就接了这么一家普普通通没有技术含量的门店，店长也走马上任，店铺开始营业。

没想到的套路是，一般在刚接下门店未满一个月，当初被派驻门店的店长就想方设法要店铺老板辞掉她，她不会主动说要辞职，而且她有办法让老板把她辞掉。

妮娜接的这一家门店，等于就是上了当、受了骗。