01-2 注意事项

1

使用安全的花材

所有完美的设计都是建立在安全基础上的。在进行餐桌花艺设计前，我们一定要摒弃那些有毒的、可能会引起过敏的或影响进食的植物。

例如百合花。百合花粉很难清洗，如果在进食时不小心将花粉蹭到衣服上，或者掉落到食物里，肯定会影响食客心情。而且百合花香味浓郁，如果大量使用百合花的话，可能会遮盖餐食原本的味道，也会影响食客食欲。并且百合花花粉有毒，如果必须使用百合花，需去除花蕊以避免食客误食。

2

考虑装置的稳定性

花艺设计中，常见的悬挂设计或者头重脚轻的造型，需要反复确认装置的稳定性。如果使用劣质渔线或不规范的固定方式，容易导致装置脱落，易发生伤人的安全事故。质量合格的渔线、钢丝绳、铁丝等能够确保装置的牢固性，防水胶带可确保鲜花与花泥的捆绑稳固。