01-1 六大餐桌花艺类型

本书讲解的餐桌花艺，以长桌为主，目前主流的家庭餐桌也是长桌，长桌的花艺从造型上可分为六大类。

1

瓶花组合式餐桌花艺设计

分类：分为单一瓶花和组合瓶花

优势：灵活应用器皿，方便移动，可拆分重组

劣势：瓶花造型需有一定花艺基础

2

创意餐桌花艺设计

优势：突破常规，表现设计感

劣势：对花艺师的设计思维要求高，特殊造型需要对场地有要求

3

串联式餐桌花艺设计

分类：分为一字形串联、S形串联和垂悬串联

优势：充分利用桌面空间，让整个场景更加丰富

劣势：花材使用量大，成本高

4

高低双层式餐桌花艺设计

分类：分为高低花器组合、悬挂和桌面花艺组合

优势：更好地体现整体氛围，适合婚礼、宴会、派对

劣势：花材使用量大，成本高；对场地要求高

5

简易瓶插式餐桌花艺设计

优势：对花材要求低，低成本，自种植物也可使用，适合居家布置

劣势：议价空间较小，不适合商业订单

6

鲜花与蔬果组合式餐桌花艺设计

优势：营造自然野趣

劣势：对蔬果的要求比较高，必须挑选不容易变质、腐坏、脱水的蔬果