饮水是健康之本知识问答(第二版)
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1.3 人体中水的含量有多少?

水不仅是生命存在的基本条件,也是生命结构的基本构体。构成人体的大致组分为:蛋白质占17%,脂肪占14%,碳水化合物占1.5%,钙等矿物质占6%,其余61.5%为水。也就是说,人体体重的2/3是水。

水是人体中含量最多的成分,其含水量占体重的比例也因年龄、性别及胖瘦程度而不同。一般瘦人体内的含水量约为体重的70%,肥胖者只占50%左右;男子含水量比女子含水量多5%(女子体内脂肪较多)。同时随着年龄的增加,体内含水量将逐渐减少。新生儿约占体重的80%,婴幼儿约占体重的70%~75%,成人只有约65%,老年人下降到约50%。