1.32　什么是水的稀释排毒功能？

水有很好的溶解能力和稀释作用，通过肾脏在排泄水的同时可将体内代谢废物、毒物及食入的多余药物等一并排出，减少肠道等对毒素的吸收，防止有害物质在体内慢性积累中毒。当体内摄入高蛋白质食品时，需要水来消除其代谢产物氨的毒性。用体内贮存的脂肪酸来产生能量，释放脂肪细胞中贮存的脂溶性毒素。饮水可使血液中的毒性稀释，并快速排出体外。

另外，人体血液的含水率约为80%，保持体内水量充足可降低血黏度，防止胆固醇等附着在血管壁上，引起动脉粥样硬化。同时可避免血容量减少后血压下降，影响各器官（特别是心、脑、肾）机能的正常活动。