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蛋白质选择
我喜欢肉,蛋,海鲜…你说的这些,我都爱吃!有这样一种方法:下班后,把肉放进慢炖锅里烤着;当我不在的时候,肉慢慢烤嫩了。我是坚定的健康党,但是我没时间一直拴在煤气灶旁边。
我得完成手头的其他工作,并且保证健康饮食。你也许已经有慢炖锅了,如果没有的话,你也可以买一个,价格很便宜。我无法提供具体的价格,但我发现了许多价格合适的选择。
如果你吃饭赶时间的话,我一般会推荐吃鸡蛋,因为鸡蛋价格划算且做法多样。你可以在任何菜上打上鸡蛋,然后仍然可以品尝到美味的饭菜。只需加一点奶油和调料,鸡蛋本身就很美味。 (12)
另外,你要找到与你的饮食结构相匹配的香辛料和调料。无论是在宽松日还是严格日,你都应该努力把食物做的美味可口。毕竟,如果这顿饭看着没胃口,你就不会吃。这就会破坏饮食结构的意义,对吧?
利:
蛋白质美味可口,尤其是和脂肪搭配食用时。一旦你开始大量摄入蛋白质,你就会发现,其实不需要那么多蛋白质就能有饱腹感。比较一下蛋白质与碳水化合物的平均摄入量以及用餐后的感觉。
通常,在一顿富含碳水化合物的饭后,会有一种短暂的满足感。但是血糖会像过山车似的骤升,这种幸福感是很短暂的。 (13)
弊:
有些人不喜欢吃很多肉,或者是遵医嘱少吃肉。如果你不喜欢吃猪肉等肉类,也可以吃火鸡。如果你根本不想食用陆地动物的肉类,可以试试海鲜。
增加蛋白质摄入量的另一弊端是,大多数碳水化合物和蛋白质之间有一点成本差异。不难看出,蛋白质往往是现在超市里最贵的一类食品,但也有办法买得更划算。
你可以留意一下折扣和优惠券,或者与朋友分摊费用。当地如果有农场,你可以直接在那里买肉,在离家很近的地方也有可能藏着一个你没发现的农场。 (14)