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抹茶夹心曲奇
奶酪夹心馅加入了抹茶，抹茶的清香让饼干不甜腻，带你体验小清新的感觉。
饼干材料：
无盐发酵黄油60克，糖粉45克，牛奶16克，杏仁粉30克，低筋面粉70克，马铃薯淀粉16克。
夹心馅材料：
无盐黄油30克，奶油奶酪20克，糖粉10克，抹茶粉2克。
烘焙：
烤箱中层，170℃，上下火，约15分钟。
做法：
1 将饼干材料中的糖粉分3次加入到黄油中。
2 搅打至黄油微微发白。
3 加入牛奶，搅拌至黄油全部吸收。
4 加入杏仁粉、低筋面粉、马铃薯淀粉。
5 将面糊拌匀。
6 面糊装入裱花袋，用大号8齿裱花嘴。
7 挤出贝壳状花纹。预热烤箱至170℃，放入中层，上下火，约15分钟。
8 将夹心馅材料里的无盐黄油、奶油奶酪、糖粉、抹茶粉放入盆中。
9 搅打至细腻成馅。
10 曲奇凉凉后，将馅夹入其中即可。
烘焙小语
烤制时间可依自家烤箱而定。