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小南瓜饼干
南瓜小饼干，萌萌的造型，简单的饼干也变得可爱惹人。不光深受小朋友的喜爱，连大人也爱不释手。
材料：
南瓜泥60克，无盐黄油60克，低筋面粉100克，糖粉45克，马铃薯淀粉40克，盐2克，抹茶粉3克，水2克。
烘焙：
烤箱中层，170℃，上下火，约15分钟。
做法：
1 将糖粉加入黄油中，打发至颜色变浅。
2 把南瓜泥加入黄油中，搅拌均匀。
3 低筋面粉、马铃薯淀粉、盐混合后筛入黄油混合物中拌匀。
4 揉成面团。
5 把面团分成18克左右的小面团，取一份揉圆，稍压扁，用牙签压出花纹。
6 全部做好后放到烤盘中。
7 如果做成18克一个，可以做16个小饼干，还会余下一点面团。留一个小面团加入抹茶粉和水，做瓜蒂。
8 将做好的瓜蒂粘在南瓜上即可，粘的时候可以蘸一点水。预热烤箱至170℃，放入中层，上下火，烤15分钟左右。
烘焙小语
如果没有抹茶粉，可以用南瓜子（分成两半）或葡萄干做瓜蒂，也挺像。