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夏季养胃冬季暖心 时令水果红茶
20分钟 简单
特色
红茶是经过发酵等一系列工艺制成的茶类,可以帮助肠胃消化、促进食欲,维持体内酸碱平衡。红茶中的多酚类物质可以抵御紫外线,有助于肌肤美白。中医认为,红茶性温,适合冬天饮用。
主料
雪梨 1/2个(约100克)
油桃 1个(约50克)
山楂 3个(约30克)
辅料
红茶包 1袋
冰糖 少许
做法
1 雪梨和油桃洗净,将雪梨削去外皮,油桃去核。将雪梨和油桃改刀切成小块备用。
2 山楂洗净后对半切开,挖去山楂子。
3 锅中放入适量水,加入水果大火煮开。
4 水沸后转小火慢炖10分钟,加入冰糖和红茶包后继续煮2分钟后关火即可。
烹饪秘笈
可以根据季节选择不同的时令水果搭配,如果选择的水果本身糖分较高,可以适量减少或去掉冰糖。