神户特产的牛肉可以说是世界上最出名也是最昂贵的牛肉,作为日本的特产出现在各种高级料理中,神户牛肉出产于但马,品质鉴定严格,产量很少,脂肪渗入肌纤维当中,吃起来香而不腻,入口即化。在神户和大阪都能吃到正宗的神户牛排。