一 成品织物

清代广州十三行垄断着丝、瓷、茶的贸易，丝绸是仅次于茶叶贸易的第二大宗出口商品。屈大均《广州竹枝词》云：“洋船争出是官商，十字门开向两洋，五丝八丝广缎好，银钱堆满十三行。”就是对清代广州十三行时期广作外销丝织品贸易盛况的最佳描述。五丝、八丝又名五枚缎、八枚缎，是一种素缎织物，可以染成各种色彩。明代之前的缎织物均为五枚缎，从清代开始出现七枚缎、八枚缎甚至是十枚缎，这样的素缎，织物组织更加紧密，外观更加光亮，手感更加顺滑。广缎又称花缎，色彩较为丰富和热烈，图案以小巧细碎的满地花卉为主。伴随海上丝绸之路贸易的全球拓展，广东地区的丝织业早在明代其生产规模就已日益扩大，生产分工也日趋精细。明代中后叶，佛山丝织业有十八行：即丝缎行、什色缎行、元青缎行、花局缎行、纻缎行、牛郎纱行、绸绫行、帽绫行、花绫行、金彩行、扁金行、对边行、栏杆行、机纱行、斗纱行、洋绫绸行等。清雍正年间，广州还出现了专门的丝织业会馆——锦纶会馆。根据保存至今的碑刻记载，可知当时广州丝织业的管理机构和管理规章已经形成，留有店号名称的丝织业店铺就有四百多家，这都见证着广州丝织业的繁华。乾隆《广州府志》载：“粤缎之质密而匀，其色鲜华，光辉滑泽”，“粤纱，金陵苏杭皆不及……故广纱甲于天下，缎次之”。^[3]屈大均也称：“广之线纱与牛郎绸，五丝、八丝、云缎、光缎，皆为岭外京华，东西二洋所贵。”^[4]广东省博物馆收藏的清大红蝴蝶花广缎匹料（见图1），长408厘米，宽75厘米，以红缎为地，以繁密的蝴蝶花卉纹样满地装饰，质地紧密顺滑，色泽鲜华亮丽。这种广缎匹料既是广东进奉宫廷的特有贡品，也是风靡欧美的奢侈品。

图1 清大红蝴蝶花广缎匹料，广东省博物馆藏