9．银屑病患者是否需要忌口？

在我们进行银屑病的随访过程中，发现有相当多的病人在忌口。忌口的原因是多种多样的，有的病人由于初次发病前曾食用过某种不常食用的食物，因而深信他的病是由该种食物引起的；有的病人轻信了民间的传说，认为“发物”能引起或加重本病；有的则是按照医生的嘱咐而忌口。忌口的食物也是五花八门的，除了鱼腥辛辣食物之外，还有牛羊猪肉、韭菜、芹菜、香椿，甚至鸡蛋、豆腐等。有的人甚至只吃米饭、馒头和咸菜，而不敢吃其他食物，以至于引起严重的营养不良。

由于本病病因尚未查明，所以不能排除少数病人的发病可能与某种食物有关，此时病人对这些食物的过敏可能起到激发银屑病的作用，但是据调查，很多病人的发病与食用某种食物的关系多属巧合。例如有位病人认为该病的加重与喝鸡汤有关，其实是因为他喝鸡肉汤的季节在冬季，而冬季正是本病复发或加重的季节。我们让其在夏季试喝鸡肉汤则并未引起疾病复发。